{"id":961,"date":"2008-11-30T16:59:48","date_gmt":"2008-11-30T14:59:48","guid":{"rendered":"?p=961"},"modified":"2010-01-31T17:32:03","modified_gmt":"2010-01-31T15:32:03","slug":"cinquieme-stage-de-terrain-lile-de-re","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/?p=961","title":{"rendered":"Cinqui\u00e8me stage de terrain : l&rsquo;\u00cele de R\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>CINQUI\u00c3?ME STAGE DE TERRAIN POUR LES \u00c3?TUDIANTS EN LICENCE DE SOCIOLOGIE <\/p>\n<p>L\u00e2??\u00c3?le de R\u00c3\u00a9 n\u00e2??accueille pas seulement des vacanciers et des r\u00c3\u00a9sidents secondaires : du 8 au 15 novembre 2008, neuf apprentis sociologues de l&rsquo;universit\u00c3\u00a9 Paris 8 ont s\u00c3\u00a9journ\u00c3\u00a9 \u00c3\u00a0 Ars-en-R\u00c3\u00a9 pour \u00c3\u00a9tudier la gestion des marais salants (Adelin et Mohamed), la saliculture (Clotilde et S\u00c3\u00a9bastien), la commercialisation du sel et du vin (Marine et Maude), la transmission des exploitations agricoles (Anna et Pauline) ou encore le fonctionnement de la presse locale (Kevin).<\/p>\n<p>Deux enseignants encadraient ce stage : Claudette Lafaye et Michel Samuel, que sont venus rejoindre deux autres coll\u00c3\u00a8gues \u00e2??observatrices participantes\u00e2??, Roser Cusso et Aline H\u00c3\u00a9mond. Car il faudra l\u00e2??ann\u00c3\u00a9e prochaine un groupe d\u00e2??enseignants plus \u00c3\u00a9toff\u00c3\u00a9 pour animer la demi-mineure \u00e2??pratique d\u00e2??enqu\u00c3\u00aate\u00e2?? que le d\u00c3\u00a9partement de sociologie va mettre en place pour les \u00c3\u00a9tudiants de L 3.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo01.jpg\" alt=\"\" title=\"R\u00c3\u00a9union de travail\" width=\"500\" height=\"333\" class=\"aligncenter size-full wp-image-962\" srcset=\"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo01.jpg 500w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo01-110x73.jpg 110w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo01-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><br \/>\nR\u00c3\u00a9union de travail dans le g\u00c3\u00aete : Claudette pr\u00c3\u00a9pare avec les \u00c3\u00a9tudiants le programme des entretiens et des observations du lendemain (photo S\u00c3\u00a9bastien).<\/p>\n<p>Voici, pour illustrer ce que fut ce cinqui\u00c3\u00a8me stage, quelques photos et quelques courts textes r\u00c3\u00a9dig\u00c3\u00a9s par les \u00c3\u00a9tudiants-stagiaires.<\/p>\n<p><b>Un informateur inattendu !<\/b><br \/>\nLors d&rsquo;un entretien, les informateurs proposent souvent d&rsquo;autres contacts. Ainsi c\u00e2?? est un moment de surprise quand, \u00c3\u00a0 propos de la gestion des marais salants, le pr\u00c3\u00a9sident d&rsquo;un syndicat de propri\u00c3\u00a9taires fonciers nous parle de moustiques.<br \/>\n&#8211; L&rsquo;informateur : \u00ab\u00a0Sinon, vous pouvez voir ceux qui s&rsquo;occupent des moustiques.\u00e2??<br \/>\n&#8211; L&rsquo;\u00c3\u00a9tudiant (tr\u00c3\u00a8s lentement) : \u00e2??Ceux qui s&rsquo;occupent des moustiques ?\u00a0\u00bb<br \/>\nApr\u00c3\u00a8s quelques pr\u00c3\u00a9cisions, nous prenons contact et rencontrons le responsable de l&rsquo; \u00e2??Entente Interd\u00c3\u00a9partementale de D\u00c3\u00a9moustication &#8211; R\u00c3\u00a9gion Atlantique &#8211; Division \u00c3?le de R\u00c3\u00a9\u00e2??. M. Samuel, passionn\u00c3\u00a9 par tout ce qui pique, nous accompagne. Le personnage est quelque peu atypique avec son Kangoo floqu\u00c3\u00a9 du logo du service de d\u00c3\u00a9moustication, dont le coffre est rempli de sel, avec ses cigarettes dont l&rsquo;odeur  n&rsquo;\u00c3\u00a9voque aucune marque fumable et un insatiable besoin de bouger qui ne prend fin qu&rsquo;une fois bien install\u00c3\u00a9 au bord d\u00e2??un marais. L&rsquo;\u00c3\u00a9minent sp\u00c3\u00a9cialiste de la g\u00c3\u00a9ographie et de la sociologie des marais de l&rsquo;\u00c3?le de R\u00c3\u00a9 se d\u00c3\u00a9voile alors et avec lui 30 ans d&rsquo;histoire de lutte contre les moustiques. Un seul b\u00c3\u00a9mol \u00c3\u00a0 cet \u00c3\u00a9pisode sympathique, la seule piq\u00c3\u00bbre de moustique dans notre groupe a lieu \u00c3\u00a0 ce moment.\u00e2?? (Adelin)<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo4.jpg\" alt=\"\" title=\"N\u00c3\u00a9n\u00c3\u00a9\" width=\"500\" height=\"287\" class=\"aligncenter size-full wp-image-966\" srcset=\"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo4.jpg 500w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo4-110x63.jpg 110w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo4-300x172.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><br \/>\nUn  de nos informateurs, retrait\u00c3\u00a9, ancien employ\u00c3\u00a9 de la Direction D\u00c3\u00a9partementale de l&rsquo;\u00c3?quipement, toujours passionn\u00c3\u00a9 par la surveillance et l&rsquo;entretien des digues qui prot\u00c3\u00a8gent la c\u00c3\u00b4te (photo Mohamed).<\/p>\n<p><b>Collection d\u00e2??individus et monde d\u00e2??interconnaissance<\/b><br \/>\n\u00e2??Avant l&rsquo;arriv\u00c3\u00a9e sur le terrain, notre \u00c3\u00a9chantillon pour appr\u00c3\u00a9hender la question de la transmission des activit\u00c3\u00a9s viticoles se r\u00c3\u00a9sume \u00c3\u00a0 une liste de noms sous forme de tableau Excel. Surmontant le caract\u00c3\u00a8re totalement aust\u00c3\u00a8re de celle-ci, nous partons avec quatre entretiens en poche, fruit d&rsquo;un choix des plus hasardeux.<br \/>\nCe n&rsquo;est qu&rsquo;une fois sur place que nous nous rendons compte, avec grand plaisir, que le hasard fait bien les choses. En effet, nos deux premiers informateurs, que nous imaginions \u00c3\u00a9trangers l&rsquo;un \u00c3\u00a0 l&rsquo;autre, sont en r\u00c3\u00a9alit\u00c3\u00a9 li\u00c3\u00a9s par la question de la transmission. Le second est l&rsquo;un des deux repreneurs du premier.<br \/>\nNous sommes tomb\u00c3\u00a9es au c\u00c5?ur d&rsquo;un monde d&rsquo;interconnaissance. Il ne nous reste plus qu&rsquo;\u00c3\u00a0 rencontrer le second repreneur qui n&rsquo;est autre que le fils de notre deuxi\u00c3\u00a8me informateur ( ou si vous pr\u00c3\u00a9f\u00c3\u00a9rez, le fils du premier repreneur ).<br \/>\nPoursuivant sur cette voie, nous avons rencontr\u00c3\u00a9 des personnes li\u00c3\u00a9es \u00c3\u00a0 nos premiers \u00e2??enqu\u00c3\u00aat\u00c3\u00a9s\u00e2??, mais \u00c3\u00a9galement certaines connaissances d&rsquo;individus interview\u00c3\u00a9s par d&rsquo;autres \u00c3\u00a9tudiants. Comme Christophe et R\u00c3\u00a9my, viticulteurs, mara\u00c3\u00aechers et neveux de Fernand, un saunier contact\u00c3\u00a9 par Clotilde et S\u00c3\u00a9bastien\u00e2?? (Anna et Pauline).<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo3.jpg\" alt=\"\" title=\"Dans le phare\" width=\"500\" height=\"375\" class=\"aligncenter size-full wp-image-965\" srcset=\"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo3.jpg 500w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo3-110x82.jpg 110w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo3-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><br \/>\nDans le hall d&rsquo;entr\u00c3\u00a9e du \u00ab\u00a0Phare de R\u00c3\u00a9\u00a0\u00bb, Kevin, un peu anxieux, se pr\u00c3\u00a9pare \u00c3\u00a0 assister \u00c3\u00a0 la r\u00c3\u00a9union du comit\u00c3\u00a9 de r\u00c3\u00a9daction de l&rsquo;hebdomadaire r\u00c3\u00a9tais (photo Aline).<\/p>\n<p><b>Une trop grande \u00c2\u00ab sensibilit\u00c3\u00a9 \u00c2\u00bb est-elle un obstacle ou un atout ?<\/b><br \/>\nMonsieur Terrolle nous l\u00e2??a souvent r\u00c3\u00a9p\u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 en cours : \u00e2??Si on rate son terrain, l\u00e2??important est de bien comprendre dans quelle mesure on l\u00e2??a rat\u00c3\u00a9 et de pouvoir l\u00e2??expliquer\u00e2??. Dans ce cas, mon erreur principale a \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 ma fascination pour un groupe d\u00e2??amis, les jeunes sauniers, adorables et bavards, dont le monde m\u00e2??\u00c3\u00a9tait totalement inconnu et que je ne suis pas pr\u00c3\u00aate d\u00e2??oublier. On a beau lire sur le sujet, conna\u00c3\u00aetre quelques termes techniques, rien ne peut pr\u00c3\u00a9parer au choc d\u00e2??une rencontre&#8230; Des affinit\u00c3\u00a9s apparaissent&#8230; Suis-je trop sensible ?&#8230; Apr\u00c3\u00a8s ce stage, j\u00e2??ai tendance \u00c3\u00a0 croire que je n\u00e2??ai aucunement l\u00e2??\u00c3\u00a2me d\u00e2??une sociologue. Mais pourtant je pense que la manifestation de sa sensibilit\u00c3\u00a9 peut aussi amener les gens \u00c3\u00a0  s\u00e2??\u00c3\u00a9tendre sur certains sujets, alors qu\u00e2?? \u00e2??ils n\u00e2??ont a priori aucune envie de vous raconter leurs vies\u00e2??, comme le dit encore Monsieur Terrolle&#8230;\u00e2?? (Clotilde).<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo2.jpg\" alt=\"\" title=\"explication\" width=\"500\" height=\"290\" class=\"aligncenter size-full wp-image-964\" srcset=\"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo2.jpg 500w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo2-110x63.jpg 110w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo2-300x174.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><br \/>\nMich\u00c3\u00a8le, secr\u00c3\u00a9taire de la coop\u00c3\u00a9rative des sauniers, explique \u00c3\u00a0 Clotilde son travail dans son marais salant (photo Aline).<\/p>\n<p><strong>De la th\u00c3\u00a9orie \u00c3\u00a0 la pratique<\/strong><br \/>\n\u00ab\u00a0C\u00e2??est sur le trajet du retour que l\u00e2??on r\u00c3\u00a9alise l\u00e2??importance et la n\u00c3\u00a9cessit\u00c3\u00a9 de ce stage, tant il est intense. Il est difficile de saisir, sur l&rsquo;instant, la richesse de ce que nous avons eu la chance de vivre. Parmi les enseignements retir\u00c3\u00a9s de cette exp\u00c3\u00a9rience, le plus inattendu et le plus riche provient certainement de notre informatrice principale, et ce, bien que Mme LAFAYE et M. SAMUEL nous aient propos\u00c3\u00a9, avec toute la force de leur conviction, d\u00e2??apprendre \u00c3\u00a0 d\u00c3\u00a9guster les hu\u00c3\u00aetres et \u00c3\u00a0 savourer le Pineau.<br \/>\nEn nous facilitant l&rsquo;acc\u00c3\u00a8s au terrain par la constitution d&rsquo;une liste de personnes int\u00c3\u00a9ressantes \u00c3\u00a0 contacter, Mich\u00c3\u00a8le &#8211; sauni\u00c3\u00a8re et membre du conseil d&rsquo;administration de la coop\u00c3\u00a9rative des sauniers &#8211; nous a permis d&rsquo;exp\u00c3\u00a9rimenter un des ph\u00c3\u00a9nom\u00c3\u00a8nes li\u00c3\u00a9s \u00c3\u00a0 la pratique de terrain : l&rsquo; \u00e2??enclicage\u00e2??. Ce passage de la th\u00c3\u00a9orie \u00c3\u00a0 la pratique permet de se confronter &#8211; souvent avec \u00c3\u00a9tonnement &#8211; aux r\u00c3\u00a9alit\u00c3\u00a9s du terrain, et l&rsquo;encadrement p\u00c3\u00a9dagogique de qualit\u00c3\u00a9 permet d&rsquo;appr\u00c3\u00a9hender le gouffre encore pr\u00c3\u00a9sent entre les sociologues en herbe que nous sommes et l&rsquo;exp\u00c3\u00a9rience de nos enseignants. Ces stages devraient \u00c3\u00aatre obligatoires.\u00a0\u00bb (S\u00c3\u00a9bastien)<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo6.jpg\" alt=\"\" title=\"L&#039;accueil\" width=\"500\" height=\"333\" class=\"aligncenter size-full wp-image-968\" srcset=\"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo6.jpg 500w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo6-110x73.jpg 110w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo6-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><br \/>\n\u00c3? l&rsquo;accueil de l&rsquo;\u00c3\u00a9comus\u00c3\u00a9e du marais salant, Marine, Clotilde et Maude cherchent \u00c3\u00a0 obtenir le nom de nouveaux informateurs (photo S\u00c3\u00a9bastien).<\/p>\n<p><b>Les rencontres ne prennent pas toujours les formes que l&rsquo;on imagine !<\/b><br \/>\n\u00e2??Lors de notre entretien avec le responsable commercial de la coop\u00c3\u00a9rative des vignerons, il y a  m\u00c3\u00a9prise sur notre statut. Celui-ci nous prend pour deux \u00c3\u00a9tudiantes d&rsquo;IUT \u00e2??Tech de Co\u00e2?? et se lance dans une session de formation commerciale acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e des deux stagiaires qu&rsquo;il croit avoir devant lui. Pour nous qui nous int\u00e9ressons aux diff\u00e9rentes formes de commercialisation du vin et du sel sur l&rsquo;\u00eele de R\u00e9, c&rsquo;est du pain b\u00e9ni. \u00c0 la fin de son expos\u00e9, il nous propose de revenir faire un stage quand nous voulons ! \u201c (Marine et Maude).<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo7.jpg\" alt=\"\" title=\"Au bar\" width=\"500\" height=\"333\" class=\"aligncenter size-full wp-image-969\" srcset=\"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo7.jpg 500w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo7-110x73.jpg 110w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo7-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><br \/>\nAu bar \u00ab\u00a0Les fr\u00e8res de la c\u00f4te\u00a0\u00bb, Mohamed, S\u00e9bastien et Maude, passionn\u00e9s par ce que leur raconte un saunier.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo5.jpg\" alt=\"\" title=\"v\u00e9los\" width=\"500\" height=\"333\" class=\"aligncenter size-full wp-image-967\" srcset=\"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo5.jpg 500w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo5-110x73.jpg 110w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo5-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><br \/>\nIMG 8385 jpg : Adelin et Aline : utilisation des moyens de transport locaux et appropriation du terrain d&rsquo;enqu\u00eate (photo S\u00e9bastien).<\/p>\n<p><b>Pour en savoir plus<\/b> :<br \/>\nLes stages de terrain du d\u00e9partement de sociologie sont organis\u00e9s depuis quelques ann\u00e9es. Ils ont fait l&rsquo;objet de compte-rendus sur le site : <a href=\"?p=515\">stage 4<\/a>, <a href=\"?p=197\">stage 1<\/a>, <a href=\"?p=242\">stage 2<\/a>, <a href=\"?p=403\">stage 3<\/a>&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00cele de R\u00e9 n\u2019accueille pas seulement des vacanciers et des r\u00e9sidents secondaires : du 8 au 15 novembre 2008, neuf apprentis sociologues de l&rsquo;universit\u00e9 Paris 8 ont s\u00e9journ\u00e9 \u00e0 Ars-en-R\u00e9 pour \u00e9tudier la gestion des marais salants (Adelin et Mohamed), la saliculture (Clotilde et S\u00e9bastien), la commercialisation du sel et du vin (Marine et Maude), la transmission des exploitations agricoles (Anna et Pauline) ou encore le fonctionnement de la presse locale (Kevin).<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.univ-paris8.fr\/sociologie\/?p=961\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.univ-paris8.fr\/sociologie\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo2-petit.jpg\" alt=\"\" title=\"cinquieme stage de terrain\" width=\"350\" height=\"203\" class=\"aligncenter size-full wp-image-973\" srcset=\"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo2-petit.jpg 350w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo2-petit-110x63.jpg 110w, https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/photo2-petit-300x174.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><br \/>\n[Vous pouvez <a href=\"http:\/\/www.univ-paris8.fr\/sociologie\/?p=961\">laisser un commentaire<\/a>]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4],"class_list":["post-961","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualites","tag-stage-de-terrain","category-1","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=961"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/961\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2463,"href":"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/961\/revisions\/2463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sociologie.univ-paris8.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}